Les vignes 2008

       Quatre ans pour une vigne c'est l'adolescence, une puberté souvent impertinente, pouvant être ingrate sans une surveillance de tous les instants. En tant qu' « éducateurs ». je veux dire "vignerons", nous avons réussi sur le millésime 2007 à ne vous offrir que sa fraîcheur. 2008, soit la cinquième année, la vigne se veut séduisante, pétillante, un brin insolente, c'est en tout cas le visage qu'elle veut bien nous donner aujourd'hui dans sa cuve. 

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       Nous ne ferons rien pour la farder, notre travail ne consistera qu'à l'assagir un peu pour ne retenir que la beauté de sa jeunesse.

       Nous avons d'ores et déjà hâte de vous faire découvrir ce second millésime et nous vous organiserons dès juin, autour de quelques gourmandises, une dégustation dans le cadre du chai du centre "Abel LAUVRAY".

       Dans l'attente du plaisir de vous rencontrer de nouveau, nous vous souhaitons à toutes et à tous un exceptionnel millésime 2009.

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Les vignerons du Clos des Vieilles Murailles

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Date de dernière mise à jour : 27/02/2014