La vigne et le vin dans la vallée de la Seine

 

Cvm

       Juste un petit mot: 

       Plus qu'aucun produit alimentaire, le vin permet de se créer des occasions d'échange et de convivialité. Pourvu que le bien-être et le plaisir soient indissociables d'une consommation modérée. 

                                                                                                                                                                                Citation de louis pasteur

         Histoire du Vin. (Citations)

      - Le vin est un enjeu économique central en Grèce entre le VI ième el le IV ième siècle avant J-C. Sa production, sa vente et sa renommée sont très contrôlées. Il bénéficie, chez les Romains, d'une excellente réputation. Mais le vin Grec décline au fur et à mesure que s'intensifie la conquète romaine. La richesse des vins Grecs reste cepandant légendaire et confirmée par cette sitation du poète  Virgile: "Il serait plus facile de compter les grains de sable de la mer que d'énumérer tous les crus grecs" 

 Agenda:     

 Bonjour à tous les vigneronnes et vignerons                                                               

          Les dernières vendanges arrivent, ce sera dans nos vignes de Vétheuil dimanche 27 octobre 2019. Ce sera l'un des derniers grand rendez vous avant que l'on ne laisse la vigne se reposer. Nous allons avoir besoin de beaucoup de main d'œuvre car nous devons également mettre en bouteille notre récolte de Cabernino 2018....... alors venez nombreux nous retrouver. Rendez vous  au chai à 9h00 pour former les équipes. Nous comptons sur votre présence, merci

 

      Nous sommes toujours preneurs de bouteilles "type Bordeaux" blanc et /ou vertes, nettoyées et sans étiquette...... merci

                                                                     312 logo1 1302171515 Bouteille bordeaux tradition 75cl

Nous comptons sur vous. 

 

      Du nouveau sur le site:

        ​                   Nous souhaitons vous informer de l'évolution de la vigne tout au long de cette année, vous retrouverez régulièrement sous le chapitre La vie du Clos 2019 "Le cycle végétatif de nos vignes 2019" les informations qui vous permettrons de visualiser la vie de nos vignes en 2019.  

                                                             

     Tous les évènements sont archivés dans la rubrique "La vie du Clos" par année:

     

 

  

 

 

Date de dernière mise à jour : 11/10/2019