Les travaux du CVM

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Bonjour à tous les amis du Clos des Vieilles Murailles,

Comme vous allez pouvoir le découvrir sur les photos ci-dessous, les équipes de volontaires se relaient toujours dans la bonne humeur et la convivialité. Notre but commun est d'avoir de belles vignes, de beaux raisins tout cela bien sûr pour faire un excellent vin qu'il soit Auxerrois, Baco ou Palomino.

Ce que nous pouvons vous dire sur l'ensemble de nos vignes:

Au clos, la vigne est belle, nous la surveillons, beaucoup de grappes bien fournies

A vétheuil, la vigne est plus vivace que l'an passé, nous avons fait un très gros travail de nettoyage. Encore du bois et beaucoup des feuilles, les grappes sont peu fournies mais elles sont saines.

Aux abattoirs, après des séances de nettoyage répétitives, la vigne est propre. Le grain des grappes est agréable.

Alors n'hésitez pas, venez nous rejoindre pour participer à ces travaux ainsi vous pourrez dire, "à la réalisation de ce vin j'ai participé".

** Consulter l'agenda de notre site pour connaître la prochaine date des travaux.

Voici un très petit échantillon de nos prises de vues: